Du pré à l’assiette, Les volailles d’Alex sont des produits frais, jamais congelés et contrôlés de l’élevage au conditionnement.
Les produits permanents
Pintade ou poulet, certains produits sont disponibles toute l’année : poulet/pintade entier(e), filets, ailes, cuisse, hauts de cuisse, pilons…
Mais aussi les œufs, vendus par 6 ou par 12, et les abats : gésiers, foies, cœurs…
Les poulets
Poulet entier
11,00 euros / kg
Vendu à la pièce
Filets de Poulet
21,40 euros / kg
Conditionnés par 2 sous vide
Ailes de Poulet
9,00 euros / kg
Conditionnées par 6 sous vide
Cuisses de Poulet
15,20 euros / kg
Conditionnées par 2 sous vide
Pilons de poulet
15,00 euros / kg
Conditionnés par 4 sous vide
Hauts de cuisse
16,20 euros / kg
Conditionnés par 4 sous vide
Ailes de poulet marinées, cuites à la plancha
4,50 euros / 5 à 6 pièces
8,60 euros / 10 à 12 pièces
Terrines de poulet (180 gr)
Nature, 7,30 euros
Piment d’Espelette, 7,40 euros
Forestière (champignons), 7,70 euros
Gésiers, foies
14,30 euros / kg
Conditionnés sous vide
Viande, cœur
11,00 euros / kg
Conditionnés sous vide
Brochettes de poulet cru
(uniquement de juin à septembre)
22,30 euros / kg
Quantités sur-mesure
Les pintades
Pintade entière
12,90 euros / kg
Vendu à la pièce
Filets de Pintade
24,40 euros / kg
Conditionnés par 2 sous vide
Ailes de Pintade
9,75 euros / kg
Conditionnées par 6 sous vide
Cuisses de Pintade
17,20 euros / kg
Conditionnées par 2 sous vide
Les œufs
Par 6 ou 12
6 œufs : 2,10 euros
12 œufs : 4 euros
Les produits festifs
Uniquement de novembre à janvier
Les dindes
Petite dinde noire 3 à 4 kg: 17€/kg
Grosse dinde grise 4,5 à 6 kg: 16,50 €/kg
Les chapons
Chapon : 20,50 €/kg
Les volailles d'Alex 